Zrnati ručak sa slaninom i mesom(za Miru i Sašu)
Teta Mira je u jednom komentaru rekla kako “zrna” nisu za njih ali ipak postoji nada:-)))
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 08.05.2008.
- Autor: roler
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 24 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (12 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| Šalica | pšenice |
|---|---|
| Šalica | zobi |
| 20 dkg | mesa(piletina,svinjetina…) |
| 10 dkg | mesnate slanine |
| 2 češnja | bijelog luka |
| sol,papar,čili,bijeli luk u prahu,vlasac,paprika u prahu | |
| malo | ulja |
| 1 | mlada mrkva |
Priprema
- Zob i pšenicu namočite 24 sata,bacite tu vodu i u drugoj kuhajte dok se smekša.
- Meso izrežite na kockice, posolite, popaprite, dodajte crvenu papriku u prahu i natrljajte ga.
- U vok stavite ulje,stavite meso,mrkvu i nasjeckanu slaninu pa pržite na laganijoj vatri,dok sve lijepo porumeni.
- Zob i pšenicu ocijedite i stavite na meso pa još sve zajedno lagano pržite.
- Začinite sa svim gore navedenim začinima(čilija stavite više) i uživajte u kombinaciji zrna,mesa i slanine:-)
Posluživanje
Mjere ovdje ne postoje,ovo je “odokativno” tako da ih možete zanemariti:-)
