Zimski sladoled
- Objavljeno:
- 30.12.2007.
- Autor: sasaiolja
- Niš, Srbija
- Trenutna ocjena 4.75 (16 glasova)
Sastojci
| Gotovi korneti | |
|---|---|
| 15 komada | |
| Punjenje | |
| 7 | belanca |
| 150 gr.+300 gr. | šećera |
| 5-6 kesica | vanile |
| 1 kesica | želatina u prahu |
| Za preliv | |
| 100 gr. | čokolade |
| kockica | putera(oko 50 gr.) |
| 3 kašike | mleka |
Priprema
- Belanca umutiti sa 150 gr.šećera u čvrst sneg.
- 300 gr. šećera i vanilu prokuvati sa malo vode da se dobije gust sirup,u taj sirup dodati želatin da se istopi i u tankom mlazu sipati u sneg od belanaca i mutiti da se sjedini.Kad je dobro umućeno uz pomoć šprica(za tolumbe),puniti kornete.Napunjene kornete staviti u frižider da se stegne.
- Otopiti čokoladu pa stegnute kornete vrhom umakati u nju.
