Zapeceno belo meso
Ovo sam probala u gostima, od tada stalno pripremam, probajte i Vi
- Objavljeno:
- 03.03.2008.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 | pileca bela mesa bez kostiju |
|---|---|
| 1 glavica | belog luka |
| 2 dl | kiselog vrhnja |
| 1 | jaje |
| 2 dl | pilece juhe |
| po ukusu | vegete, soli, bibera |
| 0,5 dl | ulja |
Priprema
- Belo meso iseci na snicle
- U tiganj sipati malo ulja i ispeci meso na pola, zatim ga poredjati u vatrostalnu ciniju
- Pomesati vrhnje, jaje, juhu i zacine i dodati sitno seckani beli luk
- Sve to preliti preko mesa
- Peci na 170 stepeni dok se ne uhvati korica
Posluživanje
Ovako pripremljeno meso odlicno ide sa tzaziki salatom.
