ZAPECENI SPANAC
...brz i ukusna bezmesni rucak za vrele dane…. moze da posluzi kao hladno predjelo …
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 23.06.2008.
- Autor: bikit
- Arandjelovac, Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 +1/2 kg. | spanaca |
|---|---|
| 200 gr. | kackavalja ili mocarele |
| 5 kom. | kuvanih jaja |
| 1/2 paklice | butera |
| 1 l. | mleka |
| 4-5 kasika | brasna |
Priprema
1/ Spanac oprati i obariti da bude polumekan ,pa ga isckajte
2/ Na pola paklice butera proprzite brasno ,dodajte meko i ukuvajte gusti besamel ,posolite po ukusu ,pa umesajte ocedjeni i iseckani spanac
3/ U vatrostalni tepsiju sipajte dobijenu masu od spanaca
4/ Preko svega prvo izrendajte kuvana jaja na krupno ,pa preko jaja izrendajte kackavalj koji se lepo topi .
5/ Zapecite u rerni na 200* da se sir otopi .
Posluživanje
Sluzite sa kiselim mlekom ili pavlakom.Ovo jelo moze da se konzumira i hladno ,secete ga kao kolac…..
