Zapečeni krompiri
Izvolite,tražili ste :))
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 27.03.2008.
- Autor: MinjaB
- Kraljevo, Srbija
- Trenutna ocjena 4.9 (29 glasova)
Sastojci
| 6 | srednjih krompira |
|---|---|
| 1 veza | mladog luka ili praziluk |
| 150 gr | sira |
| 100 gr | slanine iseckane na kockice |
| 50 gr | krupno rendanog kačkavalja |
| 1 | jaje |
| peršun | |
| so i biber |
Priprema
- Krompir,podjednake veličine, nemojte da ljuštite već ga dobro operite, prosušite i isecite uzdužno na pola.
- Poređajte u pleh sa isečenim delom na gore i stavite u zagrejanu rernu da se peče.
- Seckani luk i peršun izmešajte sa sirom,iseckanom slaninom, rendanim kačkavaljem, razmućenim jajetom, biberom i solju u ujednačenu masu.
- Kada je krompir skoro pečen, izvadite pleh iz rerne, samo malo izdubite krompir a zatim sipajte preko polutki krompira fil koji ste pripremili.
- Vratite ponovo krompir u rernu da se dopeče zajedno sa filom. Pre serviranja na svaki krompir možete staviti kašičicu pavlake.
- Vreme pečenja,oko 1 h
