Začarana salata

Ovim preljevom možete “začarati” i razne druge salate, ali vodite računa da sastojcima budu – veseli.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
14.06.2006.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 145 kcal / 606 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.17  (6 glasova)

Sastojci za 6 osoba

300 g radiča
250 g kuhane cikle
170 g mrkve
60 g crvenog luka
2 stabljike celera
6 tvrdo kuhanih jaja
Za salatni preljev:
250 ml jogurta
1 žličica soli
1 češanj češnjaka

Priprema

  1. Listove radiča operite i rasporedite na 6 tanjura.
  2. Izmiješajte ciklu narezanu na kockice, grubo naribanu mrkvu, sitno nasjeckani luk i celer narezan na kockice.
  3. Tako pripremljeno povrće složite na listove radiča.
  4. U jogurt umiješajte sol i protisnuti češnjak pa ostavite stajati oko 5 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja salatu prelijte pripremljenim preljevom i ukrasite četvrtinama tvrdo kuhanog jajeta.

Savjet

Ako želite kompaktniji salatni preljev, dio jogurta zamijenite kiselim vrhnjem.