Voćni laganini
Jednostavan kolač u kojem voće ima glavnu ulogu, a odličan je s jagodama, kivijem i svim voćem koje vam je pri ruci.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.05.2008.
- Autor: bibissy
- Karlovac, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| za tijesto | |
|---|---|
| 3 | jaja |
| 3 žlice | šećera |
| 3 žlice | brašna |
| 3 žlice | mlake vode |
| 1 žlica | ulja |
| malo | limunove korice |
| 1 | vanili šećer |
| 1/2 | praška za pecivo |
| prstohvat | soli |
| za kremu | |
| 1 | puding od vanilije |
| 4 dcl | mlijeka |
| 2 žlice | šećera |
| 400 g | jagoda |
| 1 | prašak preliva za torte |
Priprema
- Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i od bjelanjaka sa prstohvatom soli istući čvrsti snijeg.
- Dodati lagano jedan po jedan žutanjak, i ostale sastojke.
- Ispeći u okruglom kalupu za kolač s udubljenim rubovima.
- Skuhati puding u 4 dcl mlijeka sa 2 žlice šećera i izliti u sredinu ohlađenog biskivta.
- Narezati voće i poslagati ga po ohlađenom pudingu.
- Prema uputi na vrećici skuhati preliv za tortu i preliti preko voća.
Posluživanje
Ukoliko volite možete na kraju ukrasiti kolač šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem.
