Voćna torta od naranče i oraha
Imala sam namjeru napraviti tortu po receptu od Foodfan , obzirom su je „svi „ već radili, ali sam prije toga konzultirala svoju tekicu ( prisjećajući se jedne torte od naranče koju sam radila davno).
- Objavljeno:
- 22.04.2008.
- Autor: njambrek
- Sesvete, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 2 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.71 (17 glasova)
Sastojci za 12 osoba
| Podloga za tortu: | |
|---|---|
| 6 | jaja ( bjelanjak + žumanjak ) |
| 15 | dkg šećera |
| 1 | naranča ( sok ) |
| 2 | paketića korice od naranče |
| 10 | dkg čokolade u prahu |
| 25 | dkg mljevenih oraha |
| 2 | žlice mljevenih keksa |
| Preljev: | |
| 1 | naranča ( sok ) |
| Krema : | |
| 1 | l šlag kreme |
| 1 | paketić korice od naranče |
| ½ | naranče ( sok ) |
| Ostalo za ukrašavanje: | |
| ½ | naranče izrezati na tanke šnite |
| čokolada | |
| orasi | |
| ostalo | |
Priprema
Od bjelanjaka napraviti snijeg, dodati šećer, i jedno po jedno žumanjce. U čvrstu smjesu umiješati mljevene orahe, čokoladu u prahu, mljevene kekse, sok i koricu od naranče .
Okruglu tepsiju obložiti alu folijom, nauljiti, pobrašniti i unutra izliti pripremljenu, homogenu smjesu.
Ispeći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 C / 60 min.
Podlogu za tortu ohladiti, izbockati vilicom i preliti sokom od 1 naranče. U čvrsti snijeg isto dodamo sok i koricu od ½ naranče.
Ukrasimo po želji.
Posluživanje
Torta je slična sa Foodfan ali razlikuje se u količini i vrsti namirnica, postupku izrade. Da kod fotografije ne pišem svaku stavku i postupak, napisala sam novi recept. Kod prve prilike, Foodfan i ja napravit ćemo torte svaka po svom receptu, ukoliko će biti identične ja ću svoju „sakriti“.
