coolinarika recept 23.03.2006.

Višebojna zelena salata Potvrdila Podravka

Svježinu ovoj salati daju glavni sastojci, no isto su toliko važni i sastojci preljeva. Izmislite svoju kombinaciju!

Priprema

  1. 1
    Sve vrste salata dobro očistite, operite, ocijedite i narežite na sitne rezance.
  2. 2
    Šampinjone narežite na listiće i pokapajte limunovim sokom.
  3. 3
    Peršin nasjeckajte, a bosiljak i vlasac narežite.
  4. 4
    U manjoj zdjelici izmiješajte ocat, sol, papar i senf. Postupno dodajite ulje uz neprestano miješanje.
  5. 5
    Salatni preljev prelijte preko narezanih sastojaka i lagano promiješajte.

Posluživanje

Višebojnu zelenu salatu poslužite kao samostalan obrok ili kao prilog uz različita jela.

Savjet

Po želji, salatu pospite naribanim kuhanim jajem.

Sastojci