Vanilin roščići

Ah, koga ne podsjećaju na djetinjstvo? I na predbožićno vrijeme? Još uvijek broj jedan u kategoriji čajnih keksića, simpatični vanilin-roščići potvrda su činjenice da kvaliteta traje…

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
17.12.2004.
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Mogu raditi djeca da
Energetska vrijednost 484 kcal / 2023 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.87  (15 glasova)

Sastojci

140 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
140 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
200 g maslaca
80 g šećera
100 g oraha ili badema
1 bjelanjak
1 Vanilin šećer Dolcela
Za posipavanje:
šećer u prahu
1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

  1. Od brašna, maslaca, šećera, mljevenih oraha ili oguljenih mljevenih badema, vanilin šećera i bjelanjka zamijesite prhko tijesto i ostavite neka stoji najmanje jedan sat.
  2. Nakon toga oblikujte male roščiće (kiflice), složite ih na namazani lim i pecite 18-20 minuta na temperaturi od 220°C.

Posluživanje

Pečene i još vruće roščiće uvaljajte u šećer u prahu izmiješan s vanilin šećerom.

Savjet

Ohlađene roščiće držite u limenim kutijama jer će tako zadržati prhkost.