Uštipci od tjestenine
Sad sam došla od prijateljice,jela sam ove uštipke pa ću s vama podijelit recept.Sviđa mi se jer se tjestenina preostala od prethodnog obroka može iskoristiti za njihovu pripravu.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 23.05.2007.
- Autor: ivlonca3
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.08 (13 glasova)
Sastojci
| sastojci | |
|---|---|
| 35 dkg | tjestenine(bilo koje) |
| 10 dkg | sira |
| 2 | jaja |
| po potrebi | brašna |
| ulje za prženje | |
| po želji | soli,češnjaka,peršina,mljevene crvene paprike |
Priprema
- Skuhati tjesteninu i ocijediti,a može se koristiti i preostala od ručka.
- Samljeti tjesteninu,pa joj dodati sir, jaja,malo soli i brašna toliko da se dobije gusta masa.
- Začine dodati po ukusu.
- Zagrijati ulje,vaditi uštipke žlicom i pržiti s obje strane.
- Vaditi na upijajući papir i služiti tople.
Posluživanje
Prijateljica je poslužila uz domaću pancetu.
