Uskrsnje zeke
Prosle godine za uskrs sam pravila ove zecice. Nemam slike od njih, pa cu da stavim sliku zeke od hlebnog testa. Postupak pripreme je isti.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 26.04.2008.
- Autor: Strufna
- Kanada
- Trenutna ocjena 5 (19 glasova)
Sastojci
| Za 6 zecica | |
|---|---|
| 500 g | brasna |
| 1 kesica | kvasca |
| 250 ml | mlakog mleka |
| 60 g | secera |
| 60 g | rastopljenog putera |
| na vrh noza | soli |
| 2 kom | jaja |
| Ukrasavanje | |
| belance | |
| semenke lana | |
| spagete | |
Priprema
- Izmesati brasno i kvasac. Dodati mleko, secer, puter, so i jaja i zamesiti testo.
- Brasna dodati po potrebi.
- Testo poklopiti i ostaviti da odstoji dok mu se zapremina ne udvostruci.
- Podeliti testo na 12 jednakih delova.
- Oblikovati 6 kugli koje ce biti trup zeca. Od ostalih kugli testa praviti glavu, usi, oci i nogice.
- Podmazati pleh i poredati delove testa u oblik zeceva.
- Zecice premazati umucenim belancetom.
- Posuti semenkama lana kao da su pantalonice.
- Ostaviti testo da nadodje.
- Napraviti brkove od spageta.
- Rernu zagrejati na 200 C i peci oko 25 min.
