Autor: sonjapoposka

Bitola, Makedonija

Trenutna ocjena 5  (14 glasova)

Sastojci

Priprema

1.Posebno izmutite belanke sa 4 zlice secera, u cvrsti snjeg.
2.Zumance izmutite sa ostatkom secera i spojite ih u jedan sud pa pomesajte sa lopaticon.Dodajte i nutela krem i dobro promesajte.
3.Ostatak sastojaka/brasno,gustin,cokolada u prahu,prasak za peciva,orahe i mlevene orahe/stavite u kesu i dobro promesajte pa dodajte u jajima,promesajte sa lapaticom i sipajte u pleh od pecnice prekriven sa pek-papirom.
4.Pecite u zagrejanu pec na 180-200C/u zavisnosti od jacine pecnice/.
5.Ispeceni biskvit prekrijte sa platnenom salvetom i ostavite da se ohladi,a onda narezite na tri jednaka dela/lente/.
Priprema fila:
1.Mljeko zagrijte sa secerom/malo ostavite za razbijanje pudinga i gustina/pa skuvajte kremu od praska za puding i gustina.Dok je krem vruc dodajte nutelu krem i promesajte kako bi se rastopila.Ostavite da se ohladi.
2.Omeksali maslac izbijte sa secerom u prahu u gustu kremu sve dok se secer ne rastopi.
3.Maslac i ohladzeni krem spojite mikserom pa podelite na tri jednaka dela.

Filanje torte: Prvu koru stavite na ciniju za torte i namazite je sa jednom od trecine fila. Odozgor stavite drugu kori i namazite je sa drugom trecinom fila. Stavite trecu kori i namazite je sa filom,ali ostavite oko 1/3 za mazanje torte sa strane.Namazite je i ukrasite po zelji.