Umak s mljevenim mesom i kardamomom

Priprema

• 40 min
• Jednostavno

1. 1
   Mljeveno meso kratko popecite na maslacu.
2. 2
   Pospite ga Vegetom pikant i podlijevajući vodom pirjajte oko 20 minuta.
3. 3
   Nakon toga umiješajte naribanu koricu limete, pasiranu rajčicu, kardamom, preostalu Vegetu pikant i Gussnel razmućen u malo hladne vode.
4. 4
   Sve lagano promiješajte, po potrebi dodajte još malo vode i kuhajte pola minute, a zatim umiješajte kukuruz šećerac.

Posluživanje

Uz ovo jelo poslužite kuhanu rižu posutu popečenim pinjolima.

Savjet

Uz mljeveno meso s kardamomom možete poslužiti i palentu.

Sastojci

• 4 osobe

• 500 g miješanog mljevenog mesa (svinjetina i junetina)
• 40 g maslaca
• 2-3 žličice Vegete pikant
• ½ žličice naribane korice limete
• 250 ml Pasirane rajčice Podravka
• 1 žličica kardamoma u prahu
• 1 žličica Gussnela Dolcela
• 120 g Kukuruza šećerca Podravka

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima