Tursko pide sa nadevom od mesa
Recept za testo uzela sam od Jasne Tomić – www.coolinarika.com/recept/pogaca-sa-sirom, jer je odlično, samo što sam ga pripremala na “klasični” način. Ko voli (pikantnu tursku kuhinju), nek izvoli …
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 17.05.2008.
- Autor: MirjanaR
- Skopje, Makedonija
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci
| Za nadev | |
|---|---|
| 400 gr | mlevenog mesa |
| ½ | glavice luka ili 1 mladi luk |
| ½ kašičice | soli |
| 1 kašika | ljutog kecapa |
| 1 ½ kašičica | Vegete pikant |
| 1 kašičica | ljute aleve paprike |
| ulje | |
Priprema
- Pripremite testo kao kod www.coolinarika.com/recept/pogaca-sa-sirom
- Dok testo “radi” pripremite nadev.
- Na zagrejanom ulju proprzite luk, dodajte meso i so.
- Pri kraju dodajte sve ostale sastojke i przite jos malo.
- Nadev slozite na pripljemeno testo i pecite 10-15 minuta na 200°C.
Posluživanje
Za ljubitelje jako ljutog jela: u nadev dodati sitno seckane feferone.
Poslužite uz čašu crnog vina, laganu muziku i uživajte! Dobar tek!
