Tuna & friends
Tuna iz konzerve je pristupacna svima, za spremanje vrlo zahvalna, ukusna i zdrava, ali ipak najbolje se slaže sa rajčicom i jajima…..pogledajte kako ju ja spremam i ubijem dvije muhe jednim udarcem:)
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 21.07.2008.
- Autor: netherland
- Sittard, Nizozemska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4 (24 glasa)
Sastojci
| 3 | srednja paradjza |
|---|---|
| 3 | jaja |
| 1 žlica | parmezana |
| po želji | majoneze |
| 2 | ljuta kisela feferona |
| 2 | veća kisela krastavca |
| 1 | češanj češnjaka |
| vlasac | |
| origano | |
| bosiljak | |
| peršin | |
| sol | |
| papar | |
| 1 | konzerva tune u vodi |
Priprema
- Jaja skuhati, ohladiti i očistiti.
- Tunu ocijediti od vode.
- Paradajzu odsjeći kapicu i nožem odrezati mesnati dio i žličicom izvući sav mesnati dio iznutra, te ih posušiti na kuhinjskom papiru.
- Tunu, unutrašnjost rajčice, majonezu (ja sam stavila jako malo majoneze), krastavce, feferone i začine zajedno sa parmezanom izmiksati štapnim mikserom.
- Dodati jedno kuhano jaje i ispasirati ga vilicom i umiješati u smjesu (jaje ne miksati), staviti u hladnjak kako bi se smjesa malo stisnula.
- Kad ste izvadili iz hladnjaka, puniti rajčice smjesom i na svaku utisnuti polovicu jajeta i pokriti kapicom od paradajza i posuti sa jos malo origana.
- Možete ih jos malo staviti u hladnjak ili se odmah primiti posla:)
Posluživanje
Ova smjesa bi bila dovoljna za 6 srednjih rajčica, ali onda bi trebalo jos 1 jaje za napunit rajčicu. Ja napunim tri rajčice, a ostatak smjese ostavim za namaz na kruh, krekere ili tost
