Autor: saluan

Hrvatska

Trenutna ocjena 4.95  (19 glasova)

Sastojci

Priprema

1. Istucite čvrsti,čvrsti snijeg o bjelanjaka,te postepeno dodavajte šečer i tucite još dokle god ne dobijete sjajnu čvrstu bijelu masu; na kraju dodajte jednu žlicu octa;smjesu izlite u kalup za torte promjera 28 cm čije dno ste obložili papirom za pečenje i lagano nauljili; Sušite u zagrijanoj pečnici na 150 stupnjeva 70 minuta; Stranice kore odvojite nožem od kalupa i koru preokrenite na tanjur na kojem čete završavati tortu
2. za vrijeme dok se kora peče,pripremite kremu i to na način da odvojite malo mlijeka od jedne litre i pomiješate jaja,puding,i malo šečera te sve ukuhate u kipuče mlijeko koje ste sklonili sa štednjaka;Kad je krema gusta dodajte obje vrste čokolade i rastopite ih u kremi,te sve dobro izradite mikserom i na kraju dodajte margarin u još toplu kremu;kremu ohladite i dodajte tučeno slatko vrhnje koje ste istkli sa instant želatinom(može i obična želatina,jedna vrečica ali nju morate prethodno namakati pa topiti mi hladiti tako da je jednostavnije radi sa ovom želatinom instant);

Spojite slatko vrhnje i ohlađenu kremu,te u to umiješajte jednu izmiksanu bananu.

1. Oko kore postavite rastezljivi obruč za tortu (Krema je dosta lagana pa se hoće razlijevati prije nego sse stegne nakon što odstoji);na koru izlijte polovinu kreme,poslažite cijele banane prateči kružnicu,pokapajte banane sa malo limunovog soka kako ne bi pocrnile te ih prekrijte ostatkom kreme;Ostavite toru preko noći u frižideru,a prije posluživanja odstranite obruč,premažite ju tučenim slatkim vrhnjem i ukrasite po želji.