Tocak torta
- Objavljeno:
- 29.10.2007.
- Autor: sargarepica
- Røn, Norveška
- Trenutna ocjena 5 (13 glasova)
Sastojci
| kora | |
|---|---|
| 300 gr. | brasna |
| 150 gr. | secera |
| 150 ml. | mleka |
| 3 kasike | ulja |
| 3 kasike | dzema |
| pola kasicice | sode bikarbone |
| fil | |
| 10 kasika | brasna |
| 15 kasika | secera |
| 700 ml. | mleka |
| 250 gr. | margarina |
| 300 gr. | mlevenih oraha |
| cimet po ukusu | |
Priprema
Od navedenih sastojaku napraviti testo i ipeci koru u cetvrtastom plehu.
Fil: 10 kasike brasna, 10 kasike secera razmutiti sa 250 ml. mleka to staviti u prethodno zagrejano mleko i kuvati dok se ne zgusne. U ohladjeni fil dodati 250 gr. margarina i 300 gr mlevenih oraha.Koru iseci na 5 jednaka kajsa. Uzeti jedan kais namazati dzemom i filom uviti u rolat i staviti uspravno na sredini zatim sve ostale namazati isfilovati i redjati u krug oko prvog rolata. Tortu odozgo mozete isfilovati preostalim filom ili po zelji.
