Tikvice sa sirom
Brz i jednostavan ljetni recept koji mozete pripremiti i kad vam gosti iznenada dodju. Osim u klasicnoj pecnici mogu se pripremati i u mikrovalnoj.
- Objavljeno:
- 04.09.2007.
- Autor: Griva
- Opatija, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (12 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 4 | ikvice srednje velicine |
|---|---|
| svjezi kravlji sir – posni | |
| feta sir | |
| ostali sirevi koji vam se nadju u frizideru | |
| svjeze zacinsko bilje – persin, vlasac, bosiljak, mazuran, origano… | |
| 1 | cesanj cesnjaka |
| maslinovo ulje | |
| sol i papar |
Priprema
- tikvice prerezite po visini i uz pomoc zlicice izdubite meso iz sredine
- cesnjak sitno narezite i stavite ga u tavu na maslinovo ulje da malo zazuti, a zatim dodajte meso iz tikvica
- kad je meso tikvica podinstano usitnite ga vilicom i stavite u plasticnu posudu
- dodajte sbjezi sir i sve druge sireve koji vam se nadju usput u frizideru ( feta, gauda, parmezan…)
- zamjesajte da dobijete kompaktnu masu
- dodajte sitno sjeckano zacinsko bilje, popaprite i regulirajte sol ako je potrebno
- sa ovako dobivenom masom punite tikvice i slazite ih u vatrostalnu posudu za pecenje
- pokapajte odgore sa malo maslinovog ulja
- u klasicnoj pecnici zapecite oko 20 min, a u mikrovalnoj 8-10 minuta na combo ( mikro+grill) i jos 5 minuta samo na grill
