Svinjski kotleti s pečenim grahom

Jednostavan recept za nešto “jači” ručak u hladnijim danima… – ubrzajte pripremu jela upotrebom Podravkinog kuhanog graha.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
07.10.2004.
Vrijeme pripreme 50 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 380 kcal / 1588 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.36  (14 glasova)

Sastojci za 4 osobe

4 svinjska kotleta
sol
papar
2 žlice ulja
Za prilog:
3 žlice ulja
2 glavice luka
1 limenka Smeđeg graha Podravka
2 žličice Vegete

Priprema

  1. Svinjske kotlete lagano potucite batom za meso, posolite, popaprite i na vrućem ulju pecite s obje strane dok ne dobiju rumenu boju.
  2. Grah ocijedite i isperite pod mlazom vode. Luk sitno nasjeckajte i popecite na ulju, dodajte ocijeđeni grah, pospite Vegetom i u tavici dobro zapecite.

Posluživanje

Uz pečene svinjske kotlete poslužite pečeni grah i zelenu salatu.

Savjet

Pečeni grah možete posuti crvenom mljevenom paprikom i peršinom.