Špageti s lososom

Sve je više kombinacija ne temu lososa, kojemu se nerijetko pripisuju i zasluge za očuvanje mladenačkog izgleda. Imidž mu je sasvim realno zasnovan na bogatstvu vitamina i omega-3 masnih kiselina. Provjerite pripremajući špagete s lososom.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
16.08.2004.
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 380 kcal / 1588 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.5  (12 glasova)

Sastojci za 4 osobe

400 g špageta
250 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica kapara
1 žličica naribane limunove korice
200 ml bijelog vina
2 žlice limunova soka
250 g dimljenog lososa
200 g komorača
3 žlice maslinova ulja
80 g luka
100 g celerove stabljike
2 žličice Vegete Twist tjestenina
Za posipavanje:
grubo nariban parmezan

Priprema

  1. Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
  2. Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte na ploške narezan komorač, stabljiku celera narezanu na veće komade, kapare i Vegetu Twist tjestenina. Pirjajte podlijevajući s malo vode oko 10 minuta.
  3. Dodajte vino, naribanu limunovu koricu i nastavite pirjati dok tekućina napola ne ispari. Povrću dodajte trake dimljenog lososa. Umiješajte vrhnje, limunov sok i špagete.

Posluživanje

Špagete s lososom poslužite posute parmezanom.

Savjet

Svježe i krupno nariban parmezan u potpunosti će zaokružiti okus ovog jela.