snikers nepecena torta
sa sve koji nemogu odoleti ukusu kikirikija i cokolade.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.05.2008.
- Autor: sonjapoposka
- Bitola, Makedonija
- Trenutna ocjena 5 (30 glasova)
Sastojci
| testo | |
|---|---|
| 300gr | mljeveni kikiriki |
| 300gr | mljeveni keks |
| 200-250 gr | margarina ili putera |
| 250gr, | secer u prahu |
| 1 pakovanje/kesica/ | vanilin secera |
| 2komada | jaja |
| 200gr | seckanih kikirikija |
| cokoladfni preljiv | |
| 2solice/po oko 100ml./ | mljeka |
| 5 vjelike zlice | secera |
| 3 vjelike zlice | kakao u prahu/moze i cokolada u prahu/ |
| 100gr | crne cokolade |
Priprema
1.Mljeveni keks i mljevene kikirikije dobro pomesajte.
2.Margarin/puter/i secer u prahu dobro izradite u jednolicnu masu pa dodajte vanilin secer i jaja pa dobro izmutite kako bi se dobila fina krema.
3.Sa kremom i mesavinom od keksa i kikirikija zamesite fino testo.
4.Na povrsini kolaca ili torte/ako ste se odlucili za oblik torte/ poredzajte drobljeni kikiriki i pritisnite kako bi se zalepio za testo
Priprema cokoladnog preljiva:
1.U lonac stavite mljeko, secer ,kakao/cokolda u prahu/ i margarin pa stavite na tihoj vatri da se rastopi kako bi se dobila jednolicna,homogena krema.Lonac sklonite sa vatre pa dodajte cokoladu izlomljenu na kockice
2.Kada se cokolada istopi i krema je jednolicna prelijte kolac prelijte i posle cas ili cas i polovinu ponovno prelijte tortu taki sto cete pokupiti preljiv koji je iscurio sa strane/.
3.Ostavite kolac/tortu/ da se stegne preko noci ili nekoliko sati u frizideru.Kako izgleda cokoladna glazura kada je gotova-mekana
Posluživanje
Preljiv kada se ohladi nece da se stegna kao cokolada vec ostaje mekana tako da se zna da to nije nikakva greska u postupku izrade preliva.
Dekoracija nije preporucljiva radi mekoce preljiva a i sam sjaj cokolade je dosta dekorativan i nije potrebno nista dodatno.
