Smeđi omlet

Objavljeno:
11.11.2004.
Autor: nejra
Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Vrijeme pripreme 15 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (1 glas)

Sastojci za 2 osobe

2 razmućena jajeta
1 nariban krumpir
2 naribane mrkve
60 g naribanog kačkavalja
1 žličica slatke crvene paprike
malo ulja za prženje
sjeckani peršin za posipanje

Priprema

  1. Iscijediti naribani krumpir od viška vode. U jaja dodati krumpir, mrkvu, sir i papriku.
  2. Zagrijati ulje u manjoj tavi da bi se dobio deblji omlet.
  3. Izliti jaja u tavu i pržiti sa svake strane po dvije minute.

Posluživanje

Posuti sjeckanim peršinom.

Moja bilješka: