Sladoledna torta
Ovo je zapravo kolač kojeg svi moji vole jer je hladan i osvježavajući, a koliko će biti zasitan ovisi o šlagu koji stavite i volite.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.05.2008.
- Autor: Moni
- Sisak, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci
| Biskvit: | |
|---|---|
| 6 | bjelanjaka |
| 6 žlica | šećera |
| 6 žlica | oštrog brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Smjesa za kremu 1 i kremu 2: | |
| 6 | žumanjaka |
| 6 žlica | šećera |
| 1 | margarin |
| Krema 1: | |
| 2 dcl | mlijeka |
| 3 žlice | šećera |
| 1 | puding čokolada |
| Krema 2: | |
| 2 dcl | mlijeka |
| 3 žlice | šećera |
| 1 | puding vanilija |
| Na kraju: | |
| 500 ml | vrhnja za šlag |
Priprema
1. Od sastojaka za biskvit umiješati tijesto i peći na oko 180 stupnjeva. Ostaviti da se ohladi.
2. Žumanjke, šećer i margarin dobro izmiksati i prepoloviti na pola.
3. Skuhati kremu 1 i u vruću umiješati za pjenjačom polovicu smjese od žumanjaka, šećera i margarina. Odmah premazati preko hladnog biskvita.
4. Isto napraviti i sa kremom 2.
5. Kolač staviti u frižider da se ohladi.
6. Na hladan kolač staviti šlag.
Posluživanje
Kolač je najukusniji ako se posluži direktno iz frižidera jer ako stoji na sobnoj temperaturi onda to nije to.
Savjet
Ako kao i ja ne volite preslatke kolače, onda u kolač ne stavljajte vrhom pune žlice šećera, nego onako malo otresite sa žlice. Što se tiče šlaga, mislim da sam u Kauflandu kupila Sania dijetalno vrhnje za šlag i ta kombinacija mi je bila najbolja.
