Sirup od maslačka
Posvuda su oko nas, okružuju nas kao mala sunca…O njihovim ljekovitim svojstvima vam neću pisati, mislim da to već svi znaju….Sada je njihova sezona, cvatu u punom svom žutom sjaju….
- Objavljeno:
- 12.04.2008.
- Autor: bedekowomen
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.92 (25 glasova)
Sastojci
| 5oo kom | cvjetova maslačka (glavice) |
|---|---|
| 3 litre | hladne vode |
| 4 kom | limuna |
| 4 kom | naranđe |
| 2 kg | šećera |
Priprema
- Ubrane cvjetove maslačka prelij sa 3 litre hladne vode, dodaj na tanke šnite narezan limun i naranđe i ostavi stajati 24 sata. http://bedekowomen.coolinarika.com/slike/prikazi/56785
- Procjedi kroz cjedilo i gazu, tako da dobiješ čistu tekućinu. http://bedekowomen.coolinarika.com/slike/prikazi/56786
- Sipaj u lonac, dodaj 2 kg šećera i kuhaj 1,5 sat (računaš od trenutka kada zakipi). http://bedekowomen.coolinarika.com/slike/prikazi/56787
- Što češće promiješaj.
- Nakon sat i pol smanji vatru na minimum, i kipući sirup ljevaj u potpuno suhe teglice, napuni i odmah zatvori poklopcem.
- Ostavi da se dobro ohladi.
Posluživanje
Taj sirup je izuzetno dobar za sve prehlade, bronhitis, kod problema sa usnom šupljinom, kod grlobolje…Finog je okusa, pa ga rado jedu i djeca (jede se žličicom). Od ove količine ispadne vam otprilike 4 teglice (one od 7oo ml).
