Sendviči sa avokadom
U nastupajućoj sezoni Novogodišnjih i Božićnih praznika preporučujemo vam da se odmorite od teške hrane i napravite ovaj vegetarijanski sendvič.
- Objavljeno:
- 12.12.2006.
- Autor: lana57
- Beograd, Srbija
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.2 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 1 pakovanje | tosta |
|---|---|
| 2 komada | avokada |
| 200 g | šampinjona |
| 100 g | majoneza |
| 50 g | putera |
| 1 pakovanje | mešane zelene salate(rukole, radiča, kristal…) |
Priprema
1.Pre upotrebe avokado nožem presecite na pola, izvadite semenku i oljuštite koru. Avokado izrežite na kriške.
2.Kupite sveže šampinjone, odstranite peteljke, oljuštite ih nožem i iseckajte šeširiće na kriške.
3.Operite zelenu salatu i dobro je osušite.
4.Prepecite tost i izrežite ga dijagonalno na trouglove. Polovinu tosta namažite puterom stavite preko zelenu salatu, avokado, pečurke pa stavite majonezom i poklopite drugim delom tosta.
5.Ukrasite kriškama avokada i seckanim peršunom. Poslužite odmah.
Posluživanje
Uz sendviče od avokada je najbolje služiti Chardoney .
Ukoliko ovom sendviču dodate šunku, sir, kuvana jaja, piletinu ili morske plodove možete imati mali ali ukusan obrok.
