Šećerni sirup

Šećerni sirup osnova je i često najvažniji korak u pripremi mnogih deserata. Bilo bi neoprostivo, s obzirom na jednostavnost zahvata, ne poznavati tu esenciju pripreme slastica.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
22.03.2004.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 336 kcal / 1404 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (10 glasova)

Sastojci

750 g šećera
1 l vode
pola limuna

Priprema

  1. Šećer i vodu izmiješajte, dodajte narezani limun i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Ovako pripremljen sirup možete upotrijebiti za voćnu salatu, za natapanje biskvita i drugih kolača, za pripremu bole, sorbeta, sladoleda i slično.

Savjet

Ovisno o namjeni, sirup možete aromatizirati raznim likerima, ekstraktima i bojama ili ga možete prirediti s voćem ili s manjom količinom šećera.