Sampinjoni u vinovoj lozi
Ideju za ovaj recept sam slucajno nasla na nekom sajtu i posto me odusevio resila sam da ga napravim ali sa nekim malim izmenama koje sam prilagodila ukusu moje porodice…...
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 23.06.2008.
- Autor: donna-k
- subotica, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci
| potrebno | |
|---|---|
| oko 500 gr | sampinjona(sitnijih) |
| oko 10 kom | listova vinove loze |
| po ukusu | so,biber |
| po ukusu | mlevenog djumbira.origana |
| 4-5 cena | belog luka |
| 1/2 limuna | sok |
| malo | ulja |
Priprema
1 Vatrostalnu posudu dobro nauljimo,pa slozimo u nju sveze listove loze.
2 Zatim na lozu slozimo pola svezih sampinjona, koje smo prethodno dobro oprali i prosusili pa ih pospemo sa zacinima i sokom od limuna.Zatim poredjamo drugu polovinu sampinjona te i njih zacinimo.
3 Ciniju sa gljivama prekrijemo sa ostatkom listova od loze i stavimo u prethodno zagrjanu pecnicu na 180C i pecemo 20 min.
