Salata s morskim plodovima
Znak da dolazi ljeto i kod mene u kuci vladaju salate.. evo jedne preukusne s morskim plodovima, ili samo skampima
- Objavljeno:
- 22.05.2007.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (13 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | tjestenine (sarafi ) |
|---|---|
| 250 g | skampi ili mix morskih plodova |
| 1 | paprika |
| 1 | cili |
| 1 | bunt mladog luka |
| 2 listica | bosiljka |
| 3 cesnja | cesnjaka |
| 1 | limun |
| 1 kasika | meda |
| 9 kasika | maslinovog ulja |
| 4 kasike | balsamico (octa) |
| sol, biber |
Priprema
- Vrucu kuhanu tjesteninu preliti s marinadom.
- Kad se ohladi dodati nasjeckanu papriku, cili (po zelji) i mladi luk.
- Marinada: bosiljak, cesnjak nasjeckat na sitno,limun iscjediti, med, ulje,balsamico, sol i papar promjesati.
- Na kraju dodati skuhane skampe ili mix morskih plodova i sve dobro promjesati i ohladiti i pojesti :)
Posluživanje
dobar tek…
i s masnicama
