coolinarika recept 21.06.2006.

Salata s komoračom i kozicama Potvrdila Podravka

Aromatičan i zdrav komorač neka posluži kao podloga za delikatesnu salatu s kozicama, elegantno i pikantno predjelo. Preporuka: komorač, koji je inače prilično čvrst i žilav, narežite na što tanje ploške!

Priprema

  1. 1
    Komorač narežite na tanje ploške, a opranu rikulu dobro ocijedite.
  2. 2
    Očišćene kozice popecite na maslinovu ulju i pospite žličicom Vegete.
  3. 3
    Na tanjur za serviranje posložite pripremljeni komorač, rikulu i male rajčice. Povrće pospite preostalom Vegetom i nakapajte limunovim sokom.

Posluživanje

Po povrću rasporedite tople pečene kozice i odmah poslužite.

Savjet

Komorač možete naribati na tanje ploške.

Sastojci