coolinarika recept 25.09.2006.

Salata od riže s tunom Potvrdila Podravka

Naletite li na jelovnicima tex-mex restorana na Ensaladu de arroz, ne dajte se zbuniti. Riječ je o meksičkoj salati od riže s preljevom od ulja, soka limete, senfa, crvene paprike, majoneze i soli.

Priprema

  1. 1
    Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
  2. 2
    Jaja stavite u kipuću posoljenu vodu, kuhajte ih 10 minuta, oljuštite, ohladite i narežite.
  3. 3
    Ohlađenoj riži dodajte celer, tunu, jaja i jabuke narezane na tanke štapiće.
  4. 4
    Ulje, sok limete, senf, crvenu papriku, majonezu i sol dobro izmiješajte. Pripremljenu mješavinu prelijte preko riže i sve promiješajte.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet

Ovu ukusnu salatu možete pripremiti i dan ranije.

Sastojci