Salata Caprese

Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo začina…

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
13.06.2006.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 440 kcal / 1839 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.38  (21 glas)

Sastojci za 4 osobe

500 g srednje velikih rajčica
300 g mozzarella sira
30-40 g bosiljka
crni papar
100 ml djevičanskog maslinova ulja
Vegeta za posipavanje

Priprema

  1. Narežite rajčice na ploške, pospite ih Vegetom za posipavanje i ostavite neka malo odstoje.
  2. Mozzarellu narežite na ploške pa ih zajedno s rajčicama rasporedite na većem tanjuru tako da se preklapaju.
  3. Ukrasite bosiljkom narezanim na trakice i pospite paprom.

Posluživanje

Salatu poškropite maslinovim uljem i poslužite s bijelim kruhom.

Savjet

Ukoliko želite, salatu možete poškropiti s malo aceta balsamica.