Rizoto sa Pilecim Prsima i Povrcem

Omiljen recept moje familije a doista finnnnn….

Objavljeno:
15.04.2008.
Autor: rglavan
Sydney, Australija
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.77  (13 glasova)

Sastojci

1/2 kile Piletinog Prsa (Moze bilo koje meso po ukusu)
1 Luk
2 Cesnjaka
1 Mrkva
1 Casa Smrznutog Graska
Casu do Case i pol Rize (kolicina po zelje ja metnem casu do casu i pol)
Persina
Vegeta
Papra
Vode
Sol
Parmezan Sir

Priprema

  1. U jednu posudu dodajte malo maslinovog ulja, zatim dodajte isjeckanog luka i cesnjaka pa malo dinstajte.
  2. Kad je luk malo pozutijo dodajte isjeckano meso na kockice, pirjate dalje dok meso nebude na pola peceno.
  3. Kad meso omekani dodajte isjeckanu mrkvu, grasak i opranu rizu, to pirjajte malo.
  4. Ulijte malo vode u posudu sa sastojcima i dalje kuhajte. Dodajte malo vegete, soli i papra. Vodu dodavajte po potrebi .
  5. Pred kraj kuhanja dodajte isjeckan persin i lagano promjesajte.
  6. Rizoto izvadite u tanjur i izribajte malo parmezana pa metnite odozgo.

Dobar Tek!!

Moja bilješka: