Razigrana šarena salata

Vesela slavljenička salata u tri boje ublažit će “težinu” ostalih jela s kojima volimo pretjerati u vrijeme blagdana! Zamamna kombinacija jarkih boja natjerat će da je kušaju čak i oni kojima je salata “nužno zlo” uz “konkretno” jelo.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
20.12.2004.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 246 kcal / 1028 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (3 glasa)

Sastojci za 4 do 6 osoba

300 g zelenih jabuka
1 žlica limunova soka
800 g crvenog naribanog kupusa
1 limenka Kukuruza šećerca Podravka (340 g)
Za salatni preljev:
2 žličice senfa Dijon mustarda
100 ml maslinova ulja
2 žlice vinskog octa
2 žlice vode

Priprema

  1. Jabuke operite, narežite na štapiće debljine 2 mm i nakapajte limunovim sokom.
  2. Dodajte naribani kupus, ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac i promiješajte.
  3. Senf dobro promiješajte s maslinovim uljem, pa dodajte ocat i vodu.
  4. Salatu prelijte pripremljenim salatnim preljevom i lagano izmiješajte.

Posluživanje

Salatu poslužite uz pečena mesa ili mesa s roštilja, pizze i mesne pite.

Savjet

Salatu prelijte preljevom neposredno prije posluživanja.