coolinarika recept 04.04.2006.

Rajčice Paradiso Potvrdila Podravka

Jelo koje se ne kuha, a priprema se brzo i dugo osvježava – koliko bojama toliko i okusom. Iako naizgled ljetno, može se prirediti u svako doba, bilo kao zakuska ili kao predjelo.

Priprema

  1. 1
    Odrežite vrhove rajčica, zatim rajčice izdubite i očistite od sjemenki. Iznutra ih posolite i okrenite da se dobro ocijede.
  2. 2
    Masline narežite na kolutiće, a paprike i feta sir narežite na kockice.
  3. 3
    Avokado prerežite napola, izvadite sjemenku, ogulite ga, narežite na kockice i dobro nakapajte limunovim sokom. Ostavite neka odstoji nekoliko minuta.
  4. 4
    Za salatni preljev: u vodu i limunov sok dodajte Vegetu Twist salata, promiješajte i ostavite stajati oko 10 minuta.
  5. 5
    Umiješajte maslinovo ulje i narezani kopar.
  6. 6
    Narezano povrće i sir stavite u dublju zdjelu i prelijte pripremljenim salatnim preljevom (dressingom).

Posluživanje

Rajčice napunite pripremljenom salatom i poslužite ih na listovima zelene salate.

Savjet

Želite li pojesti zdrav obrok izvan kuće, budite u trendu pa ovako pripremljenom salatom umjesto rajčica napunite tortilje.

Mala tajna

Limunov sok dodajte povrću kako bi se sačuvala njegova boja.

Sastojci