Raclette s rajčicom

Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
01.02.2006.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 229 kcal / 957 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.5  (2 glasa)

Sastojci za 2 osobe

150 g rajčice
2 žlice maslinova ulja
½ žličice Vegete mediteran
50 g sira Podravca
1 žlica narezanog bosiljka

Priprema

  1. U posudicu za raklet posložite rajčice narezane na ploške, dodajte im maslinovo ulje i pospite ih Vegetom mediteran.
  2. Sir narežite na debljinu od ½ centimetra i posložite ga po rajčici.
  3. Zagrijte grill za raklet, u njega stavite posudicu sa sirom i pecite tako dugo dok se sir ne počne otapati i dobije lijepu, zlatnu boju.

Posluživanje

Izvadite ga drvenom žlicom na tanjur, pospite bosiljkom i poslužite.

Savjet

Isto jelo se može pripremiti u manjim posudicama, a jelo zapecite u pećnici pod grillom.