Priprema
Brasno stavit u zdjelu i u njemu napravit udubljenje .
Dodat kvasac,so,secer,jaje,mlako mlijeko,ulje i zamjesit sve to mlakom vodom.
Tjesto oblikovat u obliku valjka,razvit koru u obliku pravougaonika debljine pola cm.Koru podjelit na 3 djela ali samo obiljezit nozom uzduz ne presjecat nista.Na sredinu nanijet fil koji sam gore navela ili nesto po vasoj zelji.Djelove sa desne i lijeve strane zasjec nozom oko 2 cm.Fil pokriti tako sto se naizmjenicno prebacuje dio preko djela to jest desna trakica odrezana preko lijeve. Kad je zavrseno stavit u podmazanu tepsiju premazat zumanjkom i stavit da se pece na 400 F.Kad je pletenica pecena poprskat je sa malo hladne vode zamotat u cistu kuhinjsku krpu i ostavit da se ohladi.
Sva prava zadržana
