Prvopricesna torta
pocela pravit jednu tortu ali zavrsila u drugom smjeru :))
ovo je jos jedna ne pogrijesiva kombinacija cokolade i ljesnjaka usput i jako jednostavna
- Objavljeno:
- 02.04.2008.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.88 (16 glasova)
Sastojci
| 4 kore po | |
|---|---|
| 2 | jaja |
| 2 kasike | secera |
| 4 kasike | mljevenih ljesnjaka |
| fil | |
| 6 manjih | jaja |
| 15 dag | secera |
| 15 dag | cokolade s visokim postotkom kakaa |
| 20 dag | maslaca |
| ostalo | |
| 40 dag | marcipana |
| secera u prahu po potrebi dok ravaljate marcipan i otopljene bombone | |
| 10 dag | marschmalow pjenastih bombona zelenih i roznih |
Priprema
- Ispecite 4 biskvita. Bjelanjke izradite, dodajte secer pa zumanjke i mljevene ljesnjake.
- Pecite na pek papiru 190°C 12-tak minuta.
- Za fil: jaja izradite s secerom dok smjesa ne podupla volumen i prebacite u serpu i kuhajte na jako laganoj vatri dok se ne zgusne, mjesajuci drvenom kuhacom. Otprilike oko15-20 minuta.
- Maknite s vatre i dodajte cokoladu, mjesajte sve dok se cokolada ne otopi.
- Ostavite u frizider ili negdje na hladno mjesto da se krema dobro ohladi, i u hladno dodajte izradjen maslac i jos mutite mikserom dok ne dobijete finu kremu.
- Nafilujte listove i premazite okolo kremom.
- Od marcipana i secera u prahu napravite plahtu s kojom presvucete tortu ili ukrasite po zelji.
- Od 10 dag bombona otopljenih u mikrovalnoj 30 sekundi umjesala sam 10 dag secera u prahu i napravila masu slicnu glini od kojih sam pravila ruzice i kalez.
