Prosena kaša po podravski

Žitarice su nekada u Podravini značile “biti i ne biti”, a danas ih ponovno otkrivamo kao zdrave i praktične namirnice. Volite li intenzivniji okus, prosenoj kaši dodajte pancetu.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
07.10.2004.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 320 kcal / 1338 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

300 g prosene kaše
2 žlice ulja
90 g luka
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
Za posluživanje:
90 g pancete
1 žlica ulja

Priprema

  1. Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte opranu kašu, pospite Vegetom i kuhajte uz podlijevanje vodom 15-ak minuta.
  2. Pred kraj kuhanja dodajte protisnuti češnjak.
  3. Pancetu kratko popecite na ulju.

Posluživanje

Kašu poslužite s popečenom pancetom.

Savjet

Ovo jelo možete poslužiti kao malo jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz pečenje.