Prežgana juha

Kad ste pokvarili probavu, prežgana juha bit će vam preporuka za dijetu. Dodate li u nju malo rajčice, ukuhate žličnjake, kapance ili jaje, pospete li je nasjeckanim peršinom i slično… uopće je nećete prepoznati.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
09.09.2005.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 117 kcal / 489 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.75  (4 glasa)

Sastojci za 4 osobe

30 g brašna
40 g ulja ili maslaca
lovorov list
kim
sol

Priprema

  1. Na masnoći popecite brašno dok ne porumeni pa polako dolijevajte 1 l hladne vode, kako se ne bi stvorile grudice od zaprške.
  2. Dodajte lovorov list, kim, posolite i kuhajte oko 20 minuta.

Posluživanje

Juhu poslužite s kockicama sušenog kruha.

Savjet

Prežganu juhu možete poslužiti s razmućenim jajetom, koje uz miješanje zakuhate u juhu.