Povrtna rapsodija

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. 1
   Poriluk i mrkvu narežite na kolutiće i pomiješajte zajedno s cvjetićima brokule i cvjetače. Dodajte male rajčice i pospite Vegetom.
2. 2
   Sve dobro izmiješajte, stavite u vatrostalnu posudu, prelijte uljem i vodom. Pokriveno povrće stavite u mikrovalnu pećnicu na srednju snagu oko 8 minuta.
3. 3
   Vrhnje za kuhanje pomiješajte s limunovim sokom, prelijte povrće, pospite naribanim sirom i nepokriveno nastavite kuhati još oko 2 minute.

Posluživanje

Ovako pripremljeno povrće poslužite uz meso s grilla ili pečenje.

Savjet

Povrće narežite na komade podjednake veličine da bi se ravnomjernije skuhalo.

Sastojci

• 2 osobe

• 100 g cvjetova cvjetače
• 100 g cvjetova brokule
• 80 g poriluka (bijeli dio)
• 50 g mrkve
• 100 g cherry rajčica
• 2 žlice ulja
• 2 žličice Vegete
• 50 ml vode
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 80 g sira Edamera
• 2 žlice limunova soka

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima