Pogacice
Brze i fine… oblike po zelji radite a ja sam ih prilagodila svojim malim ukucanima
- Objavljeno:
- 31.05.2007.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 25 dag | sira svjezeg |
|---|---|
| 20 dag | brasna |
| 5 dag | maslaca |
| 1 kasikica | soli |
| 1 kasikica | sode |
| 1 | jaje |
Priprema
- Sir izradite s soli i sodom, dodajte maslac i jaje i postepeno brasno i mjesite dok nedobijete fino glatko tijesto.
- Razvaljajte na pola centimetra debljine na pobrasnjenoj podlozi i rezite odredjene oblike, mozete i napraviti ko rolat i punit s naribanom salamom i sirom onda ih rezati i slagati u tepsiju ko ruzice.
- Peci ih mozete na tavi 5 minuta ili u pecnici na 220°C oko10 minuta..
Posluživanje
Kecap, majoneza, vrhnje…
