Pizza s tunom

Pizzomani, opet nešto fino za vas. Predstavljamo vam pizzu s tunom i slatkim vrhnjem, crnim maslinama, limunovim sokom i lukom. Dobar tek!

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
20.06.2007.
Vrijeme pripreme 50 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 930 kcal / 3887 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.25  (4 glasa)

Sastojci za 4 osobe

Za tijesto:
1 pakovanje Mješavine za tijesto za pizzu
1 vrećica instant kvasca
200-250 ml vode
4-5 žlica ulja
Za umak:
300 ml slatkog vrhnja
100 g sira edamera
1 žličica Vegete
papar
3 žlice limunova soka
Za nadjev:
250 g Eva tune komada u biljnom ulju
100 g luka
50 g crnih maslina
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

  1. Mješavinu za tijesto izmiješajte s instant kvascem, pa postepeno dolijevajući mlaku vodu i ulje umijesite tijesto.
  2. Tijesto ostavite stajati na toplom mjestu 15 minuta.
  3. U međuvremenu pripremite umak. Slatko vrhnje zakipite, dodajte naribani sir, Vegetu, papar i limunov sok, pa kuhajte na laganoj vatri 1-2 minute, a zatim malo ohladite.
  4. Tijesto razvaljajte i stavite na nauljeni lim veličine 35×40 cm.
  5. Po tijestu rasporedite pripremljeni umak, tunu, luk narezan na kolutiće i masline.
  6. Pizzu pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 15 minuta.

Posluživanje

Pečenu pizzu pospite peršinom.

Savjet

Ako tijesto mijesite sa svježim kvascem, možete ga odmah razvaljati i nadjenuti.