Pivski kruh

Za pivska peciva i kruh ne treba više do omiljenih pivnica. Stoga smislite drugi izgovor, a u pivskom kruhu uživajte u toplini svoga doma. Dodatan je plus što vrstu piva možete odabrati sami, a preporučujemo ona gorča.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
21.01.2008.
Vrijeme pripreme 1 h i 30 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 276 kcal / 1154 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.67  (6 glasova)

Sastojci za 8 osoba

500 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
1 vrećica Praška za pecivo Dolcela
1 žličica soli
30 g šećera
280 ml piva
2 jaja

Priprema

  1. Brašno, prašak za pecivo, sol i šećer dobro izmiješajte.
  2. Dodajte pivo, jaja i umijesite tijesto.
  3. Oblikujte ga u štrucu i stavite u namašćen protvanj dimenzija (30×10 cm).
  4. Tijesto pecite na 180°C oko sat vremena.
  5. Pečeni kruh izvadite i ohladite.

Posluživanje

Kruh poslužite ohlađen ili mlak, uz svinjsko pečenje ili suhomesnate proizvode.

Savjet

Koristite jaču i gorču vrstu piva.