Vitirena recept 10.06.2008.

Pita sa pečenim paprikama

Da li ima još ljubitelja paprika,osim mene?

Priprema

  1. 1
    Ređati 4 kore, između prskane uljem, a na treću i četvrtu staviti i malo griza.
  2. 2
    Na četvrtu koru staviti paprike(sečene sa strane i skroz raširene).I na njih staviti malo griza.
  3. 3
    Preko paprika staviti fil.
  4. 4
    Fil se pravi od umućenih belanaca u čvrst sneg, kojima se doda mrvljen sir i polako promeša.Ako sir nije mnogo slan, posolite fil.
  5. 5
    Na fil opet idu paprike, a na paprike umućena žumanca sa pavlakom i malo soli.
  6. 6
    Peći na 200C da porumeni.

Posluživanje

Pita se jede i topla i hladna,ali meni je ukusnija hladna.

Sastojci