Pita s porilukom
Ova pita će Vas zasigurno oboriti s nogu, čak i ako ne volite poriluk, bit ćete oduševljeni…morate ju probati…
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.05.2008.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 600 dkg | brašna |
| 1 sviježi | kvasac |
| 2 dcl | vode |
| pola žlice | soli |
| 100 g | margarina |
| Nadjev | |
| 2 | poriluka |
| 4 | jaja |
| 4 dcl | vrhnja za kuhanje |
| slanine po želji | |
Priprema
- Brašnu dodamo sol, kvasac rastopljen u toplom mlijeku i vodu, te zamijesimo tijesto.
- Tijesto razvaljamo, premažemo omekšanim margarinom, preklopimo i ponovo razvaljamo.
- Postupak ponovimo nekoliko puta.
- Polovicom tijesta obložimo posudu za pečenje, prekrijemo porilukom koji smo prepržili sa slaninom, prelijemo smjesom vrhnja za kuhanje i jaja
- Ostalo tijesto narežemo na trakice i stavljamo jednu do druge na smjesu
- Premažemo tijesto sa žumanjkom
- i pečemo u pećnici 45 minuta na 150°C.
Posluživanje
Za brži postupak možete umijesto da mijesite sami tijesto, kupiti gotovo tijesto za pizzu!
