Pita od malina
Evo,sezona malina samo što nije počela.Za sve ljubitelje ovog voća,jednostavna i veoma ukusna pita.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 06.06.2008.
- Autor: apetro
- Jagodina, Srbija
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| kore za pitu | |
|---|---|
| 500 gr | tanjih kora za pite i gibanice |
| fil | |
| 500 gr | malina( može i iz hladnajka) |
| 300 gr | šećera |
| preliv | |
| 1/2 | šolje za čaj šećera |
| malo vode | |
| 1/4 šolje | mlevenih oraha |
Priprema
- maline izdrobiti viljuškom
- Pridodati šečer
- razdvojte kore na tri dela.Treba da imate 15 kora.
- prvu koru posuti sa malo ulja i staviti preko nje drugu koru.
- zatim treću koru zamočiti u fil od malina i zgužvanu staviti na rsredinu ravnih kora.
- ponoviti sa još dve kore koje staviti u red sa predhodnom.
- krajeve ravnih kora presaviti i celu zamotati u rolnu.
- Staviti u malo dublju tepsiju.Pored staviti i ostale dve rolade koje ste napravili od ostatalih kora.
- peću na 220 c da porumeni
- u međuvremenu skuvati blagi sirup od šećera i vode i u njega staviti mlevene orahe.Preliva ne trba da bude puno.
- Prohlađenu pitu preliti i ostaviti da se ohladi.Seći na parčiće.
