Pikantna krem čorba
Kao što joj ime kaže,nešto stvarno pikantno. Izvrsna čorba za nedeljni ručak.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 30.04.2008.
- Autor: MinjaB
- Kraljevo, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci
| 300 gr | krompira |
|---|---|
| 1 l | juneće supe(od kockice) |
| 1 dl | kisele pavlake |
| 50 gr | slanine |
| 100 gr | šampinjona |
| 1 kašika | ulja |
| 1 kašika | seckanog mladog luka |
| Vegeta i biber |
Priprema
- Krompir skuvati u slanoj vodi pa ispasirati,dok je još topao.
- Slaninu iseći na prutiće a šampinjone na listove.
- U dubljoj šerpi sjediniti pasirani krompir sa junećom supom,pa kuvati dok ne proključa.
- Na malo ulja propržiti slaninu i šampinjone pa dodati u čorbu i začiniti po ukusu.
- Neposredno pre služenja umešati pavlaku. Gotovu čorbu posuti seckanim mladim lukom.
