Pecena cikla sa mirodijama
Koja boja, koji miris, koji ukus, uuuuuuuuu, pecena cikla jedno od mojim najdrazijh priloga. Recept sam davno vidila kod Golog Kuhara i prilagodila nasim mirodijama.
- Objavljeno:
- 12.01.2008.
- Autor: mure
- split, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.78 (18 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| sastojci | |
|---|---|
| 1kg | svjeze cikle |
| po malo | sol, maslinovo ulje, češnjaka, peršina, origano, ruzmarin |
Priprema
- Vatrostalnu zdjelu oblozite sa aluminiskom folijom , Zatim ogulite ciklu i prerezete na komade, ako Vam je cikla manje velicine, onda je prerezite na 4 komada, a ako je vece velicine morate je prerezati na vise komada. Uvijek je ukusnija cikla koja je ko saka ruke.
- kad ste je poslozili u foliju, zacinite je sa maslinovim ulje, soli, mljevenim ruzmarinom, origanom, česnjakom i persinom.
- Peci te na 250, oko 45min. I to je to
Posluživanje
mozete posluziti uz polpete od mesa, peceno meso,....
