coolinarika recept 21.09.2005.

Pastrve u kiselom mlijeku Potvrdila Podravka

Pastrva spada u nabolje izvore omega-3 masnih kiselina, koje umanjuju opasnost od bolesti srca. Bogata je i proteinima, a ne nedostaje joj ni vitamina B skupine. Pastrve u kiselom mlijeku bit će najukusnije pripremite li ih dan ranije.

Priprema

  1. 1
    Pastrve očistite, operite i ispecite na vrućem ulju.
  2. 2
    U kiselo mlijeko dodajte češnjak, Vegetu, papar i promiješajte.
  3. 3
    Pečene pastrve složite u tepsiju, prelijte ih pripremljenim kiselim mlijekom i ostavite u hladnjaku oko 5 sati.

Posluživanje

Poslužite ih dobro rashlađene uz kuhanu palentu.

Savjet

Ovo ukusno jelo najbolje je pripremiti dan ranije.

Sastojci